Sistem laserskog čišćenja pruža savršeno rešenje za pranje posuda i drugih "vrućih" površina. To je naširoko koristi u metal bakeware, plijesni, i brzo uklanjanje masnoće prljavštine, masnoće i ostataka masnoće, i bez ostataka. Bilo da je materijal od nehrđajućeg čelika, željeza ili kromiranog metala, i da li se radi o ravnoj ili teksturiranoj posudi za pečenje, lasersko čišćenje im dobro odgovara.
Proces čišćenja se može obaviti i za pokretnu pećnicu i za površinu koja se teško čisti za vrijeme rada. Tehnologija laserskog čišćenja proširuje vreme rada opreme i smanjuje troškove u primeni kalupa za hranu, kao što su Candy kalup, plijesni od peciva i druge teške za pečenje i obradu hrane.
On-line i off-line čišćenje se može obaviti na liniji za proizvodnju hrane, a ostaci pečenja mogu se ukloniti bez gubitka pečenja. Nema potrebe za medijem, bez prašine, bez hemikalija, bez čišćenja i bez ostataka, eliminisana je potreba za upravljanjem četkanjem metala kako bi se izbegla opasnost od metalnih ostataka.
MRJ je dizajnirao sistem za čišćenje za pečenje u pećnici sa 180 ℃ visokotemperaturnim površinama pećnice sa automatizovanim operativnim sistemom.
Sa automatizovanim operativnim sistemom, površina peke za pečenje može se kontinuirano čistiti u normalnom proizvodnom procesu.
